固體物料在外力作用下，克服了物料的內聚力，將大顆粒破碎成小顆粒的過程稱為破碎。物料粉碎由破碎機和粉碎機完成，粉碎的目的如下。

1.均質化隨著破碎的進行，物料的總表面積不斷增加。因此，大顆粒材料被破碎成細粉狀態，從而有可能混合幾種不同的固體材料(主要是化學成分不同的材料)，并獲得良好的均勻效果。

2.選礦(解離)隨著礦產資源的開發利用，原礦品位日益降低。為了獲得原礦中的有效成分，大量礦石需要經過選礦處理后才能使用。而且所選礦石中難選礦石越來越多，礦石中有用成分與雜質結合緊密。為了有效地分解和分離礦石，只有將它們充分粉碎，才能在選礦后將有用的成分從雜質中分離出來，并除去雜質以獲得更純的精礦。

隨著工業的發展，礦石綜合回收需要的元素越來越多，對礦石破碎的要求也更加具體，對破碎機械的要求也更高。

3.粒度分級在工業生產中，由于具體的生產工藝要求，對固體原料的粒度有嚴格的要求，破碎機械bixu滿足其產品的粒度。冶金工業中，不同的冶煉方法對礦石粒度有不同的要求。

4.用單位質量或體積的材料表面積增加材料的比表面積。材料的粒徑越小，比表面積越大。增加材料的比表面積可以增加材料與周圍介質的接觸面積，從而加快反應速度。例如，催化劑的接觸反應、固體燃料的燃燒和氣化、物料的溶解、吸附和干燥，以及利用粉末顆粒流化床的大接觸面積來增強化學工業中的傳質和傳熱。此外，水泥工業的zui終產品水泥熟料與石膏一起被磨成粉末。研磨粒度越細，比表面積越大，水泥等級越高。

5.開平超細研磨隨著現代工業的發展和新材料的開發，需要將材料研磨得非常細(10μm以下)。滿足精細陶瓷、電子材料、磁性材料、催化劑等新興產業的需求。目前有高速沖擊磨、噴氣磨、振動磨等。為了實現產品粒度，一些磨機(如振動磨機)被設計為閉環系統。超細顆粒表面改性后，改變了顆粒原有的性能以滿足工藝需要，如靜電噴涂用搪瓷粉。

以上是對粉碎目的的簡要總結。從上面的描述來看，將物料粉碎成ji細的顆粒以增加其表面積是粉碎的重要目的，而近年來發展起來的超細粉碎技術在這方面的優勢更為明顯！開平一直致力于超微粉碎機技術的開發。我們引進了德國先進的實驗室超微粉碎機生產技術。經過多年的探索和研究，我們終于在mainlandChina研發出了diyi臺機械測試超微粉碎機。該機克服了taiwansheng成本高、設計不完善的缺點，為中國大陸廣大藥農和科研單位提供了科研生產yitihua的小規模超微粉碎機。這臺機器在中國暢銷多年。為中藥提取產業做出了巨大貢獻，也為中藥產業發展提供了zui經濟適用的產品和新的發展機遇。這臺機器的主要優點是:1。速度快，可低溫粉碎。超細粉碎技術采用常溫物理機械研磨、超音速氣流粉碎、冷漿粉碎等方法，不會產生局部過熱，尤其是粉碎過程中的超微粉碎機，甚至可以在低溫下進行，粉碎可以瞬間完成，zui大限度地保留粉末。2.粒度細且分布均勻，外力在原料上的分布非常均勻。分級系統的設置，既嚴格限制了大顆粒，又避免了過度粉碎，從而獲得粒度分布均勻的超細粉體，同時大大增加了微粉的比表面積，相應地增加了吸附性和溶解性。3.節約原材料，提高利用率。超細粉碎后，超細粉一般可直接用于制劑生產；但常規粉碎方法得到的產品仍需要一些中間環節才能滿足生產中直接使用的要求，可能造成原料的浪費。因此，該技術特別適用于粉碎稀有原料(如靈芝孢子粉)，也適用于中藥的超細粉碎。4.減少污染，超細粉碎在密閉系統中進行，既避免了微粉污染周圍環境，又防止了空氣中的粉塵污染產品。將該技術應用于食品和保健品中，可以控制微生物和粉塵的污染。5.提高發酵和酶解過程中的化學反應速度。由于超細粉碎后的原料比表面積大，在生物和化學反應過程中反應接觸面積大大增加，可以提高反應速度，節省時間，提高生產效率。6.有利于身體吸收食物的營養成分。研究表明，由于其粒徑非常小，營養成分無需長途跋涉就能釋放出來，而且由于其體積小，微粉更容易吸附在小腸內壁，這也加快了營養成分的釋放速度，使食物有足夠的時間在小腸中吸收。